包裝機(jī)械制造商協(xié)會(huì)（PMMI）聯(lián)合澳大利亞包裝與加工機(jī)械協(xié)會(huì)（APPMA）、礦業(yè)與勘探公司協(xié)會(huì)（AMEC）以及加工與包裝機(jī)械協(xié)會(huì)（PPMA)，共同發(fā)布了2024年全球市場(chǎng)指南報(bào)告。該報(bào)告深入剖析了全球頂尖的包裝和加工市場(chǎng)，重點(diǎn)介紹了市場(chǎng)規(guī)模、全球趨勢(shì)、關(guān)稅、進(jìn)出口統(tǒng)計(jì)，以及包裝材料和格式的變化。

　　報(bào)告發(fā)現(xiàn)，從2023年到2027年，這一領(lǐng)域大部分增長(zhǎng)將來(lái)自亞太地區(qū)-而這種增長(zhǎng)將是相當(dāng)顯著的。

　　報(bào)告指出，按行業(yè)的包裝機(jī)械，食品繼續(xù)占據(jù)市場(chǎng)最大份額（約40%），其次是飲料（約27%）并不令人意外。另一方面，由于許多市場(chǎng)更好地獲得健康、處方和社會(huì)服務(wù)，制藥行業(yè)見(jiàn)證了一些最快增長(zhǎng)率，盡管食品和飲料將繼續(xù)占據(jù)主導(dǎo)地位。

　　報(bào)告強(qiáng)調(diào)了三個(gè)“超級(jí)趨勢(shì)”——可持續(xù)性、數(shù)字化和智能包裝。

　　可持續(xù)

　　報(bào)告稱，可持續(xù)性的基礎(chǔ)是消費(fèi)者期望的變化以及對(duì)可持續(xù)產(chǎn)品的認(rèn)知和支付意愿的轉(zhuǎn)變。包裝公司越來(lái)越多地開(kāi)發(fā)以循環(huán)性為核心的產(chǎn)品。全球范圍內(nèi)，法規(guī)也將發(fā)揮關(guān)鍵作用，越來(lái)越多地推動(dòng)循環(huán)性和使用更環(huán)保的解決方案。

　　以咖啡豆為例，由于烘焙過(guò)的咖啡豆極易變質(zhì)，為此需要使用特殊材料對(duì)其進(jìn)行包裝，但這些包裝材料往往以一次性的塑料制品為主，不僅會(huì)污染環(huán)境，還會(huì)造成許多不必要的浪費(fèi)。

　　考慮到這些，咖啡品牌PeakState的創(chuàng)始人認(rèn)為，“可堆肥”咖啡袋具有廣闊的應(yīng)用前景。于是，他開(kāi)發(fā)了一種可重復(fù)使用、可再填充和可回收的鋁制咖啡豆包裝。與一般的塑料包裝相比，這種鋁罐包裝不僅能夠重復(fù)使用，減少包材浪費(fèi)，還減少了不可堆肥材料對(duì)環(huán)境的破壞。

　　數(shù)字化

　　報(bào)告指出，數(shù)字化將成為包裝行業(yè)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)和生產(chǎn)力抱負(fù)的關(guān)鍵推動(dòng)力。數(shù)字化不僅僅關(guān)乎數(shù)據(jù)和技術(shù)，還涉及通過(guò)改變包裝行業(yè)的運(yùn)作方式——從工廠車間到客戶互動(dòng)——?jiǎng)?chuàng)造可衡量的價(jià)值。

　　雄縣巨人包裝通過(guò)引進(jìn)多功能數(shù)字印刷機(jī)、掃描式包裝數(shù)碼印刷機(jī)等數(shù)字化生產(chǎn)設(shè)備，不僅大大提高生產(chǎn)效率，降低能耗，并滿足更快的周轉(zhuǎn)時(shí)間、個(gè)性化和可持續(xù)發(fā)展的需求。

　　智能包裝

　　數(shù)字化還與智能包裝相關(guān)，技術(shù)發(fā)展將促進(jìn)印刷標(biāo)簽和代碼的增加，使包裝具有真正的數(shù)字身份并提供實(shí)質(zhì)性的附加價(jià)值。

　　借助數(shù)字化技術(shù)，用掃描二維碼的方式來(lái)呈現(xiàn)食品標(biāo)簽是重要趨勢(shì)，這種技術(shù)可以拓展傳統(tǒng)紙質(zhì)標(biāo)簽的展示版面，給消費(fèi)者更好的閱讀體驗(yàn)，同時(shí)企業(yè)可以展示更多內(nèi)容，并與消費(fèi)者開(kāi)展良性互動(dòng)。

　　據(jù)了解，目前已有康師傅、旺旺、蒙牛、百事可樂(lè)等10余家食品企業(yè)參與數(shù)字化食品標(biāo)簽的試點(diǎn)工作，試點(diǎn)產(chǎn)品覆蓋乳制品、飲料、堅(jiān)果、糧油等幾大類食品類別。