蛋糕相信大家都吃過，不僅在生日的時候可以吃，現(xiàn)在也有許多小蛋糕可以隨時享受它們的美味，它的缺點就是保存時間太少，如果放進復(fù)合袋里能放幾天？

　　蛋糕的食用時間一般不建議超過一天，不僅影響口感，同時也可能會滋生出一些細菌，所以不建議食用。放進復(fù)合袋保存是個不錯的辦法，但是要配合冰箱使用，這樣才能放得更久。

　　把生日蛋糕放到密閉性容器中，在密閉性容器里再加上一片新鮮的切片面包。當(dāng)切片面包發(fā)硬時，馬上再換一塊新鮮的，那般生日蛋糕能冷凍長期。用冷藏袋包起來，放進家用冰箱就可以。(如果不放入家用冰箱而放到外面，較多存儲3天)

　　蛋糕在常溫狀態(tài)（26度左右）下可以放3天，但是放進家用冰箱里冷藏（一般4-7度）可以放不超過一個禮拜，春天和秋天可以存儲一天左右，夏天的話一天便會變味，冬天的話二天也是可以的。如果是鮮奶油的話，它比例為淡奶油的可塑性差一點，熔點也低一點，因而更很容易化。

　　電冰箱針對人而言，是個很便捷的物品。一些食材放時間久了怕?lián)p壞，放電冰箱里冷藏就可以。但是并非是全部物品，都能夠在電冰箱內(nèi)長期性存儲的，蛋糕便是在其中之一。蛋糕店制做出去的吐司面包，保存期一般是三到四天，而蛋糕的保存期也就一兩天。你放的時間越長，上邊的病菌也就越多，味兒也就越差。

　　留意盡可能不買千層酥皮蛋糕。千層酥皮代表著務(wù)必添加很多人體脂肪，并且營養(yǎng)成分極低，一般添加的是綠色植物黃奶油，帶有反式脂肪。不必追求完善蛋糕加新鮮水果的說白了身心健康實際效果。新鮮水果蛋糕中的新鮮水果絕大多數(shù)全是水果罐頭新鮮水果，起不上營養(yǎng)成分功效。極少數(shù)奇異果片、草莓苗等，也不足新鮮，并且總數(shù)非常少，僅為裝點。

　　建議當(dāng)天買當(dāng)天吃掉為好，因為放久了我們也不一定敢吃，口味和細菌數(shù)量等都會發(fā)生變化。