食品包裝設(shè)計(jì)有哪些標(biāo)準(zhǔn)?
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食品包裝設(shè)計(jì)需要護(hù)衛(wèi)多種標(biāo)準(zhǔn),以確保產(chǎn)品安全、衛(wèi)生和符合規(guī)范。以下是一些常見(jiàn)的食品包裝設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn):
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):每個(gè)國(guó)家都有自己的標(biāo)準(zhǔn)和法律,這些標(biāo)準(zhǔn)和法律規(guī)定了包裝的材料、尺寸、印刷和標(biāo)簽等要求。
環(huán)保標(biāo)準(zhǔn):環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)要求包裝材料必須是可回收的或可降低的,以減少對(duì)環(huán)境的污染。
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求包裝材料必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),以確保產(chǎn)品在包裝過(guò)程中不受污染。
養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn):養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)要申請(qǐng)包裝上必須標(biāo)明產(chǎn)品的養(yǎng)成成分和熱量值等信息,以幫助消費(fèi)者做出健康的選擇。
安全標(biāo)準(zhǔn):安全標(biāo)準(zhǔn)要求包裝必須具有一定的強(qiáng)度和穩(wěn)定性,以保證產(chǎn)品不受到破壞或變形。
此外,食品包裝設(shè)計(jì)也需要考量產(chǎn)品的品牌定位、市場(chǎng)目標(biāo)和消費(fèi)者需要等原因,以提供高端產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
1、食品包裝要有良好的屋里性能。食品包裝的基本作用就是保護(hù)食物,因此需要具備基本的物理性能,包括耐穿刺性/耐磨性等,避免食品運(yùn)輸過(guò)程中,因擠壓/摩擦導(dǎo)致外包裝破損,進(jìn)而導(dǎo)致食品變質(zhì)。
2、阻隔性。在包裝食物的時(shí)候如果包裝沒(méi)有阻隔性,包裝的食物就會(huì)發(fā)生質(zhì)量改變,影響食物的食欲以及味道,所以要求有一定的設(shè)計(jì)障礙,它的外部特征是要起到一定的阻隔,阻隔的物質(zhì)可以是空氣、水、油脂、微生物等等。
3、特殊食品要有一定的透氣性。例如新鮮水果,存儲(chǔ)過(guò)程中還會(huì)進(jìn)行呼吸作用,這就要求食品包裝需要具有一定的透氣性,進(jìn)而保持水果的新鮮度,延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。
4、食品包裝的修飾作用。雖然食品包裝的印刷要求非常標(biāo)準(zhǔn)化,但是如果能在上面加一些小小的修飾,就能讓它有一些與眾不同,能吸引消費(fèi)者的關(guān)注以及喜歡,進(jìn)而購(gòu)買。
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