食品八邊封袋和傳統(tǒng)包裝袋的區(qū)別。
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在日常生活中,食品包裝袋的出現(xiàn)解決了人們?nèi)粘I钪惺称返谋ur和儲存問題,明顯的傳統(tǒng)食品包裝袋已經(jīng)不能滿足現(xiàn)在人們的需求,于是八邊封袋應(yīng)運而生,那么八邊封袋相對于傳統(tǒng)食品包裝袋有哪些改進呢?
1.促進食物的競爭,促進食物的銷售。
2.保養(yǎng)食物,延長食物的保質(zhì)期。
在整個食品流通過程中,通過中轉(zhuǎn)、裝卸、運輸、儲存等環(huán)節(jié),容易形成食品的外觀質(zhì)量損害,食品經(jīng)過內(nèi)外包裝后,可以很好的保持食品,避免損壞。
在食品流通的整個過程中,其質(zhì)量會發(fā)生變化和變質(zhì),食物本身具有一定的營養(yǎng)成分和水分,是細菌、霉菌、酵母菌等產(chǎn)生和繁殖的基本條件,當食物保持在適合它們繁殖的溫度下,會導致食物的侵蝕和變質(zhì),如果對食品進行無菌包裝,或者再進行高溫殺菌、冷藏,就可以避免食品糜爛的發(fā)生,延長食品的保質(zhì)期。
同時食品本身具有一定的含水量,當含水量發(fā)生變化時,會導致食品風味的改變或變質(zhì),如果選擇相應(yīng)的防潮包裝技巧,可以避免上述現(xiàn)象,有效延長食品的保質(zhì)期。
而且食品在流通過程中,陽光、燈光直射,高溫下,容易氧化、變色、變味,比如選擇相應(yīng)的真空包裝、充氣包裝等技巧和相應(yīng)的包裝材料,也能有效延長包裝食品的保質(zhì)期。
3.包裝食品便于流通
有些包裝是食品流通的容器,如瓶裝酒、飲料、罐頭、市場上的奶粉等,這些包裝好的瓶、罐、袋不僅是包裝容器,還是食品流通和銷售的移動工具,給食品流通帶來了大大的便利。
4.增加方便食品品種
方便消費者的方便食品具有地方風味,包裝后才能流通,讓世界各地的名吃交流,增加人們的日常食品品種。
5.發(fā)揮更好的營銷作用,打響品牌戰(zhàn)的壯志凌云。
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