目前較常見的茶葉包裝是真空袋，為何這么多人選擇真空包裝袋的方式呢？茶葉真空包裝袋有哪些優(yōu)勢(shì)？

　　1.與包裝盒、罐等其他包裝方式相比，茶葉包裝袋成本更低，價(jià)格更具優(yōu)勢(shì)，適合更多消費(fèi)者的選擇。

　　2.茶葉真空包裝的優(yōu)點(diǎn)是防潮。

　　茶葉中的水是茶葉生化變化的介質(zhì)。低含水量有利于茶葉品質(zhì)的保存。茶葉中的水分含量不得超過5％。3％對(duì)于長(zhǎng)期儲(chǔ)存是優(yōu)選的。否則，茶葉中的抗壞血酸很容易分解，茶葉的顏色、香氣和味道會(huì)發(fā)生變化，特別是在較高的溫度下，變質(zhì)速度會(huì)加快。因此，茶葉可以采用防潮性能好的包裝，如鋁箔或以鋁箔氣相沉積膜為基材的復(fù)合膜。

　　3.茶葉的真空包裝可以防止氧化。

　　真空包裝中的氧含量會(huì)導(dǎo)致茶葉中某些成分的氧化變質(zhì)。例如，抗壞血酸很容易被氧化成脫氧抗壞血。并進(jìn)一步與氨基酸反應(yīng)生成色素，使茶的味道變差。因此茶葉包裝中的氧含量必須有效控制在1％以下。在茶葉真空包裝機(jī)包裝技術(shù)。充氣包裝或真空包裝可用于減少氧氣的存在。真空包裝技術(shù)是將茶葉放入具有良好氣密性的軟膜包裝袋中。包裝時(shí)，去除袋中的空氣以產(chǎn)生一定程度的真空，然后密封包裝方法；充氣包裝技術(shù)是在排放空氣的同時(shí)填充氮?dú)獾榷栊詺怏w，以保護(hù)茶葉的色澤、香氣和口感，保持茶葉的原始品質(zhì)。

　　4.它可以作為氣體屏障。

　　茶葉的香氣很容易丟失，也很容易受到外界氣味的影響。特別是復(fù)合膜的殘留溶劑、電壓處理和熱封處理分解的氣味會(huì)影響茶葉的風(fēng)味，影響茶葉的香氣。因此，在包裝茶葉時(shí)，必須避免從包裝中逸出香味并吸收外部氣味。茶葉包裝材料必須具有一定的氣體阻隔性能。

　　5.可防止高溫。

　　溫度是影響茶葉品質(zhì)的重要因素。溫差為10℃，化學(xué)反應(yīng)速率為3-5倍。在高溫下，茶葉會(huì)加劇其含量的氧化，導(dǎo)致多酚和其他有效物質(zhì)迅速減少，并加速品質(zhì)惡化。茶葉的貯藏溫度低于5℃。在10～15℃下，茶葉顏色緩慢下降。色彩效果也很好。當(dāng)溫度超過25℃時(shí)，茶葉的顏色會(huì)迅速變化。因此，茶葉適合低溫保存。